Гр. | Руб. | |
С камчатским крабом фаланга камчатского краба, авокадо, томат свежий, томат вяленый, соус Песто, икра Тобико, зелень | 140 | 1300 |
С морскими гадами осьминог, тигровые креветки, кальмар, микс салатов, томаты вяленые, зеленое яблоко, соус грейпфрутовый | 190 | 820 |
Фирменный «HADSON» вырезка из телятины, томаты Черри, болгарский перец, микс салатов. Подается в сырной тортилье. Заправка на выбор гостя: соус горчичный или Свит Чили | 170/70 | 790 |
С уткой и ягодами утиное Магре, выдержанное в пряном соусе и обжаренное на гриле; с ягодным соусом на миксе салата, с сыром Камамбер, клубникой, голубикой, физалисом и мятой | 200 | 790 |
С угрем и креветками креветки тигровые, угорь подкопченный, авокадо, томаты черри, микс салатов. Соус на выбор гостя: цитрусовый или сливочный | 190 | 770 |
С тунцом тунец слегка обжаренный, микс салатов, Сальса, томаты черри и устричный соус | 165 | 690 |
С ростбифом ростбиф с томатами черри, «битые» огурцы, микс салатов в грейпфрутовом соусе с лепестками миндаля | 170 | 690 |
Оливье с лососем семга шеф-посола с лососевой икрой, тигровой креветкой, перепелиным яйцом, картофелем, морковью, зеленым горошком, маринованным и свежим огурцом в соусе Айоли лайм | 200 | 760 |